一、简介

无水柠檬酸

无水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配pH6.0的柠檬酸盐缓冲液。

二、性状

.无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚

三、用途

无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

2、工业**：石油业 、**业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。

7：保健品、药用辅料、中间体、提取物。

包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

山东骄阳生物科技在秉承着多年从业经验骄阳生物将发挥自身优势，秉承“科技 ，服务市场，诚信待人，不断追求”的宗旨和“产品就是人品”的企业理念，不断进行技术创新，设备创新，服务创新，和管理方式创新来继续研发出更多满足未来发展需要的各行业所需食品添加剂产品，骄阳生物更会坚持从始至终向“专业化.规范化.国际化”方向迈进，坚持“客户利益至上”和“薄利多销”的原则，恪守“忠诚.务实.沟通.稳健”的经营风格，努力打造生物科技领域知名品牌。